Welcome to the land of Hopes and Dreams!




Share | 
 

 Bánh bao truyền thống Hàn Quốc

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
H.Midori
Ám Hành Ngự Sử
Nữ
Clover leaves3 Viên (moneyTFC)378
Tổng số bài gửi : 224
Birthday : 17/12/1995
Vi pham :
0 / 100 / 10


Bài gửiTiêu đề: Bánh bao truyền thống Hàn Quốc   Sun Sep 18, 2011 12:04 am

Nguyên liệu cần có nè:
- 300g bột gạo nếp làm bánh trôi
- 20g đường hoặc mật ong
- Bột trà xanh, bột dâu, chuối hoặc nếu không có mình dùng màu thực phẩm nhé
- Vừng, lạc
Cùng làm nhé:

Bước 1:
Chúng mình rang vừng và lạc lên rồi giã nhuyễn nhé, cứ như làm món muối vừng ý. ^^ Sau đó trộn với đường hoặc mật ong nữa.

Bước 2:
Chia bột thành 5 phần đều nhau. Sau đó nếu có bột trà xanh, dâu, chuối... thì mình hòa tan bột đó với ít nước rồi đổ lên các phần bột để nhuộm màu. Nếu không có các loại bột đó, mình dùng màu thực phẩm với cách làm tương tự như thế nha.

Bước 3:
Sau khi đã nhuộm màu xong, chúng mình bắt đầu nặn bánh. Đập bẹt vỏ bánh ra, cho nhân vừng lạc vào giữa rồi gói lại, nặn tròn tròn như hình bên. Nếu thích có thể nhỏ vài giọt mật ong vào nhân bánh nhé.

Bước 4:
Đun nước sôi rồi thả bánh vào là xong, bánh nổi lên khoảng 1-2 phút là ok. Rất giống cách làm bánh trôi ở nhà mình phải không!

Bước 5:
Sau khi vớt bánh ra, mình sẽ ngâm bánh trong nước lọc thế này.

Bước 6:
Tranh thủ lúc đó, ta làm phần trang trí bánh. Lấy một ít bột gạo nếp đem hấp chín, rồi lăn qua với một ít dầu ăn, sau đó dùng dụng cụ tỉa hoa ấn nhẹ lên bột là có ngay mấy bông hoa xinh xắn rồi.

Đính lên bánh như thế này là có thể đem đi thưởng thức rồi đấy. ^^
Với cách làm này, khỏi cần này chắc các teen cũng đoán ra được vị của bánh rồi đúng không! ^_^


Nguồn: http://chiplove.biz/family/showthread.php?t=189809#ixzz1YHPibYhu
[img][/img]

Tài sản của H.Midori

Tài sản
Tài sản:

Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://b9-nghiahanh1.forumvi.com
Yumi I love ulrich
Nhân viên pha chế tiệm coffee Mắt Mèo
Nhân viên pha chế tiệm coffee Mắt Mèo
Nữ
Clover leaves0 Viên (moneyTFC)8
Tổng số bài gửi : 6
Birthday : 14/10/1995
Vi pham :
0 / 100 / 10


Bài gửiTiêu đề: Re: Bánh bao truyền thống Hàn Quốc   Thu Nov 10, 2011 8:28 pm

Hay quá, mình phải thử làm mới được.

Tài sản của Yumi I love ulrich

Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
T_RUMIKO
Quỷ hút máu
Quỷ hút máu
Nam
Clover leaves22 Viên (moneyTFC)1529
Tổng số bài gửi : 1425
Birthday : 04/12/1994
Vi pham :
1 / 101 / 10


Bài gửiTiêu đề: Re: Bánh bao truyền thống Hàn Quốc   Sun Mar 18, 2012 1:38 am

bánh này ông anh có làm thử rồi, ăn giống như bánh gạo
nghe nói bánh này là 1 loại bánh trung thu của HQ thì phải

Tài sản của T_RUMIKO

Tài sản
Tài sản:

Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
Sponsored content


Bài gửiTiêu đề: Re: Bánh bao truyền thống Hàn Quốc   Today at 1:11 am


Tài sản của Sponsored content

Về Đầu Trang Go down
 

Bánh bao truyền thống Hàn Quốc

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 

 Similar topics

-
» Âu Cơ - Lạc Long Quân - Truyện tranh
» Cây khế - Truyện tranh
» Truyện Kiều - Nguyễn Du
» Tấm Cám - Truyện tranh
» Sự tích con muỗi - Truyện tranh
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
(¯`°·.Tsubasa Reservoir Chronicle.·°´¯) :: Nhà kho :: Nhà kho :: Tiệm bánh rán-