Welcome to the land of Hopes and Dreams!




Share | 
 

 Ngọt ngào bánh dâu tây

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Rika Nakajima
Ca sĩ quán Clover
Ca sĩ quán Clover
Nữ
Clover leaves0 Viên (moneyTFC)71
Tổng số bài gửi : 47
Birthday : 05/10/1998
Vi pham :
0 / 100 / 10


Bài gửiTiêu đề: Ngọt ngào bánh dâu tây   Thu Jun 30, 2011 9:40 pm

Nguyên liệu



- 90g bơ nhạt - để ở nhiệt độ phòng

- 190g bột mỳ

- 1,5 thìa cà phê bột nở

- 225g đường

- 1 quả trứng gà to

- 120ml sữa tươi

- 5ml tinh chất vani

- 450g dâu tây.

Thực hiện

[img][/img]

Dâu tây rửa sạch, bỏ núm, cắt làm đôi hoặc ba theo chiều dọc.



Trộn lẫn bột mỳ, bột nở và muối trong một tô.



Trong một tô khác, đánh bơ với 200g đường cho đến khi bơ chuyển màu vàng nhạt và bông nhẹ thì thêm trứng, sữa cùng tinh chất vani, đánh đều. Từ từ thêm hỗn hợp bột mỳ vào, trộn đều theo chiều kim đồng hồ đến khi bạn có được một hỗn hợp mịn và đồng nhất.



Phết một lớp bơ hoặc dầu ăn đều bên trong khuôn, đổ hỗn hợp bột bạn có được ở bước 2 vào khuôn.



Xếp dâu tây lên mặt bột. Bạn cố gắng xếp dâu thật khéo để dâu phủ kín mặt bột và không bị thừa ra nhé. Sau đó rắc nốt 25g đường còn lại lên bề mặt dâu vừa xếp.

Cho khuôn bánh dâu tây vào lò nướng ở 175ºC trong 10 phút rồi giảm nhiệt độ lò xuống 160ºC và nướng thêm cho tới khi chỗ bột trên bề mặt bánh có màu nâu vàng là được - khoảng 50 - 60 phút nữa. Nếu chưa yên tâm bạn cũng có thể dùng que hoặc tăm xiên thử qua chính giữa bánh rồi rút ra thấy tăm khô là bánh đã chín.

[img][/img]

Khi ăn bạn lấy bánh ra khỏi lò, chờ nguội rồi cắt thành từng miếng, rắc đường bột hoặc làm thêm chút kem tươi ăn kèm nếu thích

Món bánh với vị chua nhẹ cùng mùi thơm hấp dẫn đặc biệt của dâu tây sẽ khiến bạn ăn hết miếng này đến miếng khác mà chưa muốn dừng lại.

Nguồn: http://hn.24h.com.vn/am-thuc/that-dinh-voi-banh-dau-tay-c460a386751.html

Tài sản của Rika Nakajima

Tài sản
Tài sản:

Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
Syrenka
Nhà khảo cổ học
Nhà khảo cổ học
Nam
Clover leaves0 Viên (moneyTFC)212
Tổng số bài gửi : 65
Birthday : 14/08/1998
Vi pham :
0 / 100 / 10


Bài gửiTiêu đề: Re: Ngọt ngào bánh dâu tây   Thu Jun 30, 2011 9:46 pm

Nhìn là phát thèm
Chỉ là lớn rồi mak ko bik nấu ăn

Tài sản của Syrenka

Tài sản
Tài sản:

Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
Thanh
Người Đoán Mộng
Nữ
Clover leaves7 Viên (moneyTFC)767
Tổng số bài gửi : 493
Birthday : 08/03/1912
Vi pham :
0 / 100 / 10


Bài gửiTiêu đề: Re: Ngọt ngào bánh dâu tây   Fri Jul 01, 2011 12:44 am

@ Rik: k biết tại sao nhưng toàn bộ hình ảnh trong bài viết của cậu đều k hiển thị ~ tớ đã xem link và phát hiện ra đó không phải là link của hình ảnh ~
Mong cậu sửa lại bài nhé ~
Tạm cộng cậu 5v ~ nếu bổ sung thêm hình ảnh sẽ công thêm 2v nữa :P
btw, món này nhìn ngon khủng khiếp :)

Tài sản của Thanh

Tài sản
Tài sản:

Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
Namihara_Noellen
Ám Hành Ngự Sử
Nữ
Clover leaves0 Viên (moneyTFC)178
Tổng số bài gửi : 300
Birthday : 15/05/1996
Vi pham :
0 / 100 / 10


Bài gửiTiêu đề: Re: Ngọt ngào bánh dâu tây   Sun Sep 04, 2011 2:49 am

Nhìn ghon ghê đó
Thk đã post bài này
Dạo này ham nấu nứơng :mua: =))

Tài sản của Namihara_Noellen

Tài sản
Tài sản:

Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
Akane Misaki
Ninja
Ninja
Nữ
Clover leaves2 Viên (moneyTFC)388
Tổng số bài gửi : 292
Birthday : 25/04/1997
Vi pham :
0 / 100 / 10


Bài gửiTiêu đề: Re: Ngọt ngào bánh dâu tây   Sun Sep 04, 2011 7:24 am

Mình cũng không coi được hình ảnh nên vào links coi hình,cám ơn bạn vì bài viết này nhé~!

Tài sản của Akane Misaki

Tài sản
Tài sản:

Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
Sakura*tsubasa
Thợ săn
Thợ săn
Nữ
Clover leaves11 Viên (moneyTFC)1023
Tổng số bài gửi : 1004
Birthday : 06/08/1999
Vi pham :
1 / 101 / 10


Bài gửiTiêu đề: Re: Ngọt ngào bánh dâu tây   Tue Mar 20, 2012 3:25 am

ế hệ hệ hệ, khi nào tìm dc vật liệu con sẽ làm thử, cả bánh socola nửa *yummy thèm quá*

Tài sản của Sakura*tsubasa

Tài sản
Tài sản:

Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
T_RUMIKO
Quỷ hút máu
Quỷ hút máu
Nam
Clover leaves22 Viên (moneyTFC)1529
Tổng số bài gửi : 1425
Birthday : 04/12/1994
Vi pham :
1 / 101 / 10


Bài gửiTiêu đề: Re: Ngọt ngào bánh dâu tây   Tue Mar 20, 2012 3:28 am

e chẳng thấy cái hình nào cả, bác post sai àh?
dù sao cũng arigatou, bổ sung vào sổ tay mới đc *mặc dù hok bao h đụng vào*

Tài sản của T_RUMIKO

Tài sản
Tài sản:

Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
Sakura*tsubasa
Thợ săn
Thợ săn
Nữ
Clover leaves11 Viên (moneyTFC)1023
Tổng số bài gửi : 1004
Birthday : 06/08/1999
Vi pham :
1 / 101 / 10


Bài gửiTiêu đề: Re: Ngọt ngào bánh dâu tây   Tue Mar 20, 2012 3:30 am

hì hì, Sak cũng mới chép xong *super chép đây, trên lớp 5 phút học bài xog, viết 1 dòng vở 2 giây*
chép xong cũng có đụng vào, làm bánh phô mai ấy, nhưng làm ngọt quá, ứ thèm làm j nữa

Tài sản của Sakura*tsubasa

Tài sản
Tài sản:

Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
T_RUMIKO
Quỷ hút máu
Quỷ hút máu
Nam
Clover leaves22 Viên (moneyTFC)1529
Tổng số bài gửi : 1425
Birthday : 04/12/1994
Vi pham :
1 / 101 / 10


Bài gửiTiêu đề: Re: Ngọt ngào bánh dâu tây   Tue Mar 20, 2012 5:46 am

e có thấy dì e làm rồi, thấy cũng ngon nhưng e dị ứng trái cây nên phải potay.com

Tài sản của T_RUMIKO

Tài sản
Tài sản:

Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
Sponsored content


Bài gửiTiêu đề: Re: Ngọt ngào bánh dâu tây   Today at 4:07 pm


Tài sản của Sponsored content

Về Đầu Trang Go down
 

Ngọt ngào bánh dâu tây

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
(¯`°·.Tsubasa Reservoir Chronicle.·°´¯) :: Nhà kho :: Nhà kho :: Tiệm bánh rán-