Welcome to the land of Hopes and Dreams!




Share | 
 

 Làm bánh Pho mát

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
hoathuytien_7586
Designer
Nữ
Clover leaves5 Viên (moneyTFC)247
Tổng số bài gửi : 141
Birthday : 18/10/1990
Vi pham :
0 / 100 / 10


Bài gửiTiêu đề: Làm bánh Pho mát   Sun Feb 21, 2010 7:37 am

Nguyên liệu:
-Pho mát kem(250gr)
-4 lòng đỏ trứng gà(các bạn chọn gà công nghiệp hay gà ta cũng đc.Mà gà ta sẽ ngon hơn)
-60 gr sugar
-100 gr sữa tươi nguyên chất
-1 thìa nước cốt chanh
-Bột gelatine
-60 gr bột mì
-50 gr bơ tan chảy
Cách làm:
Bột gelatine ngâm vào nước sạch trong 15 phút
Pho mát kem xắc thành từng miếng nhỏ,cho vô bát,thêm 30 gr sugar.Dùng máy đánh cho đến khi mượt như kem,đường tan hết.
Cho từng lòng đỏ trứng vào pho mát,đánh thật đều rồi cho quả thứ 2 vào.Tiếp tục cho hết 4 quả.
Sau đó cho sữa,cốt chanh vào
Rồi cho bơ tan vô,thêm 30 gr đường và bột gelatine ngâm nước vào.
Bột mỳ phải rây thật đều rồi cho vô hỗn hợp và dùng thìa khuấy,chỉ khuấy 1 chiều.Khuấy cho thật đều tay cho đến khi trở thành 1 hỗn hợp sền sệt.
Bật lò lên trước 150 độ C.Bôi 1 lớp bơ xung quanh khuôn.
Đổ bánh vào khuôn.
Đặt vô khay nướng,đổ nước nóng vào khay nướng sao cho nước ngập khoảng 1/2 khuôn.
Lấy bánh ra.



Lưu ý:
Có thể cho vani và bột nổi vào
Vani:2 cái
Nổi:1 thìa cà phê nhỏ xíu.
Luôn phải đánh theo 1 chiều
Có thể trét kem lên và trang trí nếu muốn.


Gửi thư cho mình xem thànnh quả của các bạn nhé!!

Thân mến.

Tài sản của hoathuytien_7586

Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://hoaorthuytien.myblogland.com
princess_tomoyo
Giải nhì Summer Contest
Nữ
Clover leaves16 Viên (moneyTFC)4628
Tổng số bài gửi : 693
Birthday : 04/05/1997
Vi pham :
0 / 100 / 10


Bài gửiTiêu đề: Re: Làm bánh Pho mát   Mon Mar 01, 2010 4:48 am

bạn có hình ko?
đăng lên xem thử để mình koi mẫu vs

Tài sản của princess_tomoyo

Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
hoathuytien_7586
Designer
Nữ
Clover leaves5 Viên (moneyTFC)247
Tổng số bài gửi : 141
Birthday : 18/10/1990
Vi pham :
0 / 100 / 10


Bài gửiTiêu đề: Re: Làm bánh Pho mát   Sat Mar 06, 2010 2:17 am



Tài sản của hoathuytien_7586

Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://hoaorthuytien.myblogland.com
princess_tomoyo
Giải nhì Summer Contest
Nữ
Clover leaves16 Viên (moneyTFC)4628
Tổng số bài gửi : 693
Birthday : 04/05/1997
Vi pham :
0 / 100 / 10


Bài gửiTiêu đề: Re: Làm bánh Pho mát   Sat Mar 06, 2010 2:28 am

Oa. nhìn hấp dẫn was
mình làm còn thua xa

Tài sản của princess_tomoyo

Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
hoathuytien_7586
Designer
Nữ
Clover leaves5 Viên (moneyTFC)247
Tổng số bài gửi : 141
Birthday : 18/10/1990
Vi pham :
0 / 100 / 10


Bài gửiTiêu đề: Re: Làm bánh Pho mát   Sat Mar 06, 2010 2:33 am

Đừng nản,cố lên nha!!!

Tài sản của hoathuytien_7586

Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://hoaorthuytien.myblogland.com
detective
Ca sĩ quán Clover
Ca sĩ quán Clover
Nữ
Clover leaves1 Viên (moneyTFC)49
Tổng số bài gửi : 33
Birthday : 08/09/1997
Vi pham :
1 / 101 / 10


Bài gửiTiêu đề: Re: Làm bánh Pho mát   Mon Dec 06, 2010 4:07 am

ngon that

Tài sản của detective

Tài sản
Tài sản:

Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://me.zing.vn/u/cobetoinghiep34
Sponsored content


Bài gửiTiêu đề: Re: Làm bánh Pho mát   Today at 1:48 am


Tài sản của Sponsored content

Về Đầu Trang Go down
 

Làm bánh Pho mát

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
(¯`°·.Tsubasa Reservoir Chronicle.·°´¯) :: Nhà kho :: Nhà kho :: Tiệm bánh rán-