Welcome to the land of Hopes and Dreams!




Share | 
 

 Bánh ngon từ... Coca-Cola nhé!

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
princess_tomoyo
Giải nhì Summer Contest
Nữ
Clover leaves16 Viên (moneyTFC)4628
Tổng số bài gửi : 693
Birthday : 04/05/1997
Vi pham :
0 / 100 / 10


Bài gửiTiêu đề: Bánh ngon từ... Coca-Cola nhé!   Tue Feb 16, 2010 2:39 am

Ngạc nhiên ko? Coca-cola ko những là thức uống wen thuộc của teen mình mà còn là nguyên liệu chính để làm nên chiếc bánh Coke Cake truyền thống ngon tuyệt vs hương cacao và coca-cola


Bánh Coca-Cola làm từ:
- 260g bột mì thường+ 1,5 thìa bột baking powder+ 1/2 thìa muối tinh (bột A)
- 200g đường
- 3 thìa canh bột cacao
- 240ml nước ngọt Coca-Cola
- 225g bơ nhạt hoặc bơ thực vật
- 1 bát rưỡi (khoảng 100g) kẹo bấc nhỏ (kẹo marshmallows bán sẵn trong siêu thị)
- 2 quả trứng to
- 120ml bơ sữa (hoặc 120ml hỗn hợp sữa tươi đánh đều vs một thìa nước cốt chanh tươi)
- 1 thìa nhỏ bột nở (baking soda)
- 1 thìa nhỏ tinh dầu vani
Được trang trí bằng:
- 80g bơ nhạt
- 3 thìa canh bột cacao/50g chocolate ít ngọt
- 6 thìa canh nước ngọt Coca-cola
- 1/2 bát đường bột
- 1 nắm hạt điều đập vỡ/ hạnh nhân thái lát sẽ rất ngon (nếu có)
Chuẩn bị: bật lò nóng ở 175 độ C.Bôi dầu ăn hoặc bơ chống dính vào khuôn tròn đế rời 20cm. Bạn có thể thay bằng khuôn vuông, khuôn trái tim hay khuôn giấy bạc tùy thích nhé!
Cách làm thì wá đơn giản:
Bước 1: trộn bột (A) vs đường đc (A). Ở 1 nồi nhỏ trộn: bột cacao+nước ngọt Coca-cola+bơ cắt nhỏ+kẹp bấc rồi rồi đun nhỏ lửa đến khi tan đều, để nguội đc (B)

Bước 2: trộn đều (A) vs (B) được (C)

Bước 3: ở một tô lớn, đánh đều trứng+bơ sữa+bột nở+vani đến mịn rồi trộn cùng (C). Đổ hỗn hợp vào khuôn nướng khoảng 35phút đến chín vàng, nở đều, bánh để nguội mới gỡ khuôn

Trang trí: Đun chảy bơ, bột cacao, nước ngọt Coca-cola và đường. Để nguội bớt đến còn ấm thì đổ phủ lên toàn bộ bánh. Rắc vụn chocolate, hạt điều hoặc hạnh nhân nướng vàng lên trên. Wow... lớp chocolate nâu óng cùng các loại hạt li ti bên trên thật hấp dẫn
Để bánh nguội hẳn, cho vào ngăn mát tủ lạnh một lúc để hỗn hợp trang trí se căng mịn thì bỏ ra và măm măm thôi!


Tài sản của princess_tomoyo

Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
congchuaxuClam
Trùm thế giới ngầm
Trùm thế giới ngầm
Nữ
Clover leaves19 Viên (moneyTFC)1027
Tổng số bài gửi : 821
Birthday : 19/04/1994
Vi pham :
0 / 100 / 10


Bài gửiTiêu đề: Re: Bánh ngon từ... Coca-Cola nhé!   Thu Feb 18, 2010 7:07 am

ngon quá, khi nào Clam làm thử mới đc
Nghĩ đến bánh là thấy đói nè

Tài sản của congchuaxuClam

Tài sản
Tài sản:

Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://www.facebook.com/Kumjko.kun
hoathuytien_7586
Designer
Nữ
Clover leaves5 Viên (moneyTFC)247
Tổng số bài gửi : 141
Birthday : 18/10/1990
Vi pham :
0 / 100 / 10


Bài gửiTiêu đề: Re: Bánh ngon từ... Coca-Cola nhé!   Sat Feb 27, 2010 9:36 pm

Hic hic,bánh hỏng rồi.
Mình làm ko đc :no: :thill: sgsg sdgsdg hgjkgh gjg hdh dgd

Tài sản của hoathuytien_7586

Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://hoaorthuytien.myblogland.com
T_RUMIKO
Quỷ hút máu
Quỷ hút máu
Nam
Clover leaves22 Viên (moneyTFC)1529
Tổng số bài gửi : 1425
Birthday : 04/12/1994
Vi pham :
1 / 101 / 10


Bài gửiTiêu đề: Re: Bánh ngon từ... Coca-Cola nhé!   Sun Mar 18, 2012 1:26 am

e thấy cái này cứ tưởng là socola cake chứ, ai ngờ là coca-cola àh?!
e cũng đang định làm thử, nhưng nguyên liệu hok có...

Tài sản của T_RUMIKO

Tài sản
Tài sản:

Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
Sponsored content


Bài gửiTiêu đề: Re: Bánh ngon từ... Coca-Cola nhé!   Today at 5:30 am


Tài sản của Sponsored content

Về Đầu Trang Go down
 

Bánh ngon từ... Coca-Cola nhé!

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 

 Similar topics

-
» Món ngon từ cá lóc miền Nam
» Các món ngon ngọt với hoa thiên lý
» Cathy Ha Cooking Express( ngon miệng - nhanh )
» Những món ăn vỉa hè vừa ngon, vừa lạ
» Chap 765 : Mì Ramen... Ngon chết người...
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
(¯`°·.Tsubasa Reservoir Chronicle.·°´¯) :: Nhà kho :: Nhà kho :: Tiệm bánh rán-